Gambas grandes a la parrilla

Gambas grandes a la parrilla
Filete Dorado

Filete Dorado con verduras salteadas, patatas asadas y vinagreta de soja y cítricos, sin espinas, con gambas pequeñas
Paella negra

Paella negra con sepia, pimiento verde, caldo de marisco y tinta de calamar
Arroz a la crema con langosta

Arroz a la crema con langosta con langosta, camarones pelados, cebolla, tomate, ajo y caldo de pescado
Arroz a la crema con pulpo y garbanzos

Arroz con crema de arroz con pulpo y garbanzos con trozos de pulpo, tomate, gambas peladas, cebolla, ajo y caldo de pescado fumet
Paella «Senoret»

Paella «Senyoret» con calamares silvestres, pescado, gambas peladas, calamares, azafrán y caldo de pescado
Paella con marisco

Paella con marisco con trozos de pescado, calamar, gambas, mejillones y caldo de pescado
Paella de la casa

Paella de la casa con trozos de lomo de cerdo, pechuga de pollo, tomate secado, ajo tierno y caldo de pollo de granja
Ensalada de cangrejo

Ensalada de cangrejo Gourmet, decorado con hojas de lechuga Tudela y tostadas
Calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza Anillas de calamar rebozadas en harina, salpimentadas con copos de sal y con limón