Filete Dorado

Amber PlateFish

Filete Dorado con verduras salteadas, patatas asadas y vinagreta de soja y cítricos, sin espinas, con gambas pequeñas

Paella negra

Amber Paellera

Paella negra con sepia, pimiento verde, caldo de marisco y tinta de calamar

Paella «Senoret»

Amber Paellera

Paella «Senyoret» con calamares silvestres, pescado, gambas peladas, calamares, azafrán y caldo de pescado  

Paella con marisco

Amber Paellera

Paella con marisco con trozos de pescado, calamar, gambas, mejillones y caldo de pescado

Paella de la casa

Amber Paellera

Paella de la casa con trozos de lomo de cerdo, pechuga de pollo, tomate secado, ajo tierno y caldo de pollo de granja

Calamares a la andaluza

Amber Plato

Calamares a la andaluza Anillas de calamar rebozadas en harina, salpimentadas con copos de sal y con limón