Tagliatelle con salmón

Tagliatelle con salmón con cebolla, mantequilla, salmón fresco, vino blanco, pimienta, nata y caldo de pescado

Filete de bacalao estofado

Filete de bacalao estofado con zanahorias tiernas, salteadas en mantequilla con laurel y pimienta fresca, acompañadas de una delicada salsa de espinacas y albahaca

Lubina a la parrilla

Lubina a la parrilla con verduras hervidas y una ligera vinagreta de vinagre balsámico y orégano

Filete de salmón

Filete de salmón a la parrilla, con espinacas salteadas y patatas asadas

Filete de pescado Espada

Filete de pescado Espada a la parrilla, con verduras, patatas hervidas y salsa verde

Filete Dorado

Filete Dorado con verduras salteadas, patatas asadas y vinagreta de soja y cítricos, sin espinas, con gambas pequeñas

Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla con patatas asadas, cocidas a fuego lento en mantequilla

Arroz a la crema con langosta

Arroz a la crema con langosta con langosta, camarones pelados, cebolla, tomate, ajo y caldo de pescado

Arroz a la crema con pulpo y garbanzos

Arroz con crema de arroz con pulpo y garbanzos con trozos de pulpo, tomate, gambas peladas, cebolla, ajo y caldo de pescado fumet

Paella «Senoret»

Paella «Senyoret» con calamares silvestres, pescado, gambas peladas, calamares, azafrán y caldo de pescado